Receta Filete de Tilapia a la Plancha: Almuerzo Limpio en 10 Minutos | Pura Agalla Bogotá
Cocinar requiere agallas... Proteína suave con equilibrio dulce-salado. Comer bien cuando el tiempo es oro.
⏱ 10 min | 1 persona
¿Cómo evitar que el pescado blanco se rompa?
Empieza descongelando en nevera 12 horas antes para mantener la fibra intacta.
El Protagonista
1 Filete de Tilapia Pura Agalla
Alistamiento
- Mostaza antigua
- Miel
- Sal
- Finas hierbas
- Aceite de oliva
Paso a Paso
- Barniz: Mezcla una cucharada de mostaza con media de miel y hierbas. Cubre el filete.
- Calor: Sartén con una gota de aceite a fuego medio.
- Sellar: Cocina 4 min por lado para mantener humedad.
Maridaje
Refresca con una Limonada de coco.
Sustitución
Excelente también con Basa Filete Pura Agalla.